Nghiên cứu công nghệ thu nhận colagenaza từ vi khuẩn Bacillus subtilis Fs-2
Phụ đề
LATS Kỹ thuật: 2.11.18
Tác giả
Tô Kim Anh
Khu vực
Hà Nội
Nơi xuất bản
Đại học Bách khoa Hà Nội
Năm xuất bản
1999
Ngôn ngữ
Tiếng Việt
Từ khóa
Lên men, Vi khuẩn, Enzim, Công nghệ sinh học
Tóm tắt
Phân lập hệ vi sinh vật có khả năng phân giải colagenaza từ các sản phẩm lên men truyền thống, tuyển chọn chủng vi khuẩn có khả năng tổng hợp colagenaza; khảo sát các điều kiện cơ bản để tổng hợp colagenaza; tinh chế enzim và nghiên cứu đặc tính của colag
Bánh xe lăn, phím mũi tên, PgUp, PgDn, Home, End để di chuyển trang. Phím +, ‒ trên bàn phím số để phóng to/thu nhỏ trang.