Совершенствование экономического управления массовым питанием Вьетнама в условиях рыночной экономики
Phụ đề
Дис. Кандидата Экономическиx наук : 08.07.05
Tác giả
Нгуен Зоан Тхи Лиеу
Khu vực
Донецк
Nơi xuất bản
Донецкий Госу-ный Комме-кий ин-т
Năm xuất bản
1995
Số trang
152с.
Ngôn ngữ
Tiếng Nga
Từ khóa
Ăn uống, Quản lí, Xí nghiệp, Việt Nam
Tóm tắt
Quản lý ăn uống công cộng Việt Nam trong nền kinh tế thị trường. Các phương pháp quản lý kinh tế đối với các xí nghiệp ăn uống ở tất cả các hình thức sở hữu. Vai trò của nhà nước trong quản lý ăn uống công cộng. Những phương pháp quản lý mới trong ăn uống
Bánh xe lăn, phím mũi tên, PgUp, PgDn, Home, End để di chuyển trang. Phím +, ‒ trên bàn phím số để phóng to/thu nhỏ trang.