Hiệu quả sản phẩm sữa bột đậu tương có bổ sung chất xơ thực phẩm và các vi chất dinh dưỡng trong giảm rối loạn lipid máu ở người 30-59 tuổi

LATS Y học: 62.72.88.01

Lê Đức Thuận

Hà Nội

Viện Dinh dưỡng

2011

Tiếng Việt

Dinh dưỡng, Rối loạn dinh dưỡng

Mô tả tình trạng thừa cân béo phì và rối loạn lipid máu ở người trưởng thành thừa cân béo phì tại thành phố Hải Dương. Đánh giá hiệu lực sản phẩm sữa bột đậu tương có bổ sung chất xơ thực phẩm và vi chất dinh dưỡng trong cải thiện tình trạng rối loạn lipi